In questo laboratorio avrete la possibilità di preparare il pesto, imparando a usare il mortaio e il pestello di marmo per dare vita a questa salsa profumata, saporita e antica.
La preparazione sarà accompagnata da una narrazione sulla storia e sulle tradizioni che hanno dato origine al pesto, e alla fine del corso si potrà gustare il frutto del proprio lavoro, con una focaccia ligure e un bicchiere di vino bianco delle Cinque Terre.

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